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研究:自闭症或与食物含糖量有关
  •   导读:很多自闭症家长对于孩子的饮食一直都特别上心,不仅是从孩子的身体营养均衡方面考虑,食物是否会影响孩子的身体健康情况、是否会加重自闭症的程度都是需要考虑的问题。

      在最近一项新的研究中,研究人员利用自闭症小鼠模型进行了一项研究,他们发现给予小鼠类似保证糖尿病人血糖平稳变化的低糖饮食能够改善小鼠自闭症的部分症状。

      现代人的饮食越来越趋于精细化,对于食品的要求也越来越高,食物含糖量也是人们饮食中重点考虑的对象,像面包、麦片以及其他含糖加工食品会引起血糖快速升高随后又会快速下降,相比之下,由蔬菜,水果和天然谷物搭配的饮食更加健康,其中一个重要原因是消化这些食物所需要的时间更长,从而保证血糖变化更加平稳。

      低糖饮食能够改善自闭症的部门症状这项新的研究,虽然只是一个初步的研究结果,并且还没有在人类中进行探究实验,但这一研究成果仍为我们理解导致自闭症发生的原因提供了重要线索。

      在近几年中,随着自闭症的发病率逐渐攀升,研究人员也在一直不断地探索自闭症的发病原因,但是经过一些事实证明,生活方式的改变可能是导致自闭症发生的一个重要因素。

      在这项项研究中,研究人员利用一株自闭症小鼠模型,对降低糖代谢的一种常见副产物--dicarbonyl methylglyoxal--的水平是否会改善自闭症症状这一问题进行了深入研究。

      他们给予孕鼠高糖或低糖饮食刺激,并在小鼠出生之后继续给予相应饮食处理,随后通过一种行为和生化联合检测方法对断奶后小鼠进行了相关检测,结果发现给予高糖饮食刺激的小鼠出现所有的自闭症症状,通过生化分析发现这些小鼠的新生神经元细胞更少,尤其是调控记忆的脑部区域,这种缺陷更加明显。

      除此之外,他们还发现饮食可能直接影响了肠道菌群生态系统,高糖饮食对自闭症发生的促进作用很可能是由于其肠道菌群对糖代谢的调节作用改变了血液中糖类中间代谢物的水平,影响了脑部神经元的发育过程。

      结语:随着层出不断的新的研究进展发现,高糖饮食可能与促进自闭症发生有重要关联,并且这种作用可能是通过肠道菌群影响了血液中糖代谢中间产物的浓度影响了神经元的发育所导致的,但是否在人类身上具有相同疾病发生机制仍需进一步研究探讨。

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